LES BOUCHÉES DE CINDY

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Grands buffets pour vos apéros dînatoires, soirées entre amis, vernissages, lancements de collection, cocktails d’entreprise, évènements culturels…

 

Les Bouchées de Cindy sont adaptées à diverses occasions où l'on souhaite favoriser la convivialité et la dégustation de petites portions de plats tout en socialisant.

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EXEMPLES DE BOUCHÉES

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• Brochettes de tikka poulet 

marinées au cumin, yaourt, menthe, coriandre et poivre sauvage de Madagascar, enrobées de chapelure et pétales de maïs

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• Samoussas au boeuf fait maison

pâte fait-maison, filet de boeuf émincé au curry malaisien, menthe, coriandre et poivre sauvage de Madagascar (option Vegan possible)

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• Bouchée de Focaccia

une bouchée exquise de focaccia à la burrata, parfumée à la spiruline, relevée d'un miel pimenté Végé

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• Wings croustillantes

ailerons de poulet croustillants SG

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• Panakon

boisson à base de tamarin, citron, cardamome et gingembre

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Toutes nos propositions sont adaptables et faites sur mesure. Veillez à bien vouloir commander Les Bouchées de Cindy à la carte à J-2, soit au plus tard 2 jours avant livraison de la commande.

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En livraison ou à emporter.

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Pour d'autres suggestions, n'hésitez pas à demander notre menu via le formulaire en ligne !

LA FORMULE EN TROIS ACTES À SAVOURER ENSEMBLE

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Voici une formule qui propose à vos convives une expérience gastronomique complète :

entrée, plat et dessert !

 

Cette formule s’adapte aux besoins de vos événements privés (mariages, anniversaires, baptêmes, dîners en amoureux…), événements d’entreprise (séminaires, conférences, déjeuners…), événements publics (festivals, concerts, salons…).

 

Cette formule se décline sur mesure pour tout type d'évènements et peut aussi faire office de plateau-repas quotidien !

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EXEMPLES DE FORMULE #1

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• Entrée 

Samoussas végétariens Vegan • Végé 

• Plat

Riz basmati parfumé aux épices, accompagné d'une brochette de poulet tikka et d'un succulent curry de légumes

• Dessert
Gâteau de manioc au lait de coco crémeux Vegan • SG • Végé

• Boisson

Alouda : boisson à base de lait végétal en gelée avec des graines de basilic Vegan • SG • Végé

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EXEMPLES DE FORMULE #2

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• Entrée 

Raviolis végétariens à l'huile piquante Vegan • Végé

• Plat

Riz sauté au légumes, oeufs et porc rôti SG

• Dessert
Beignets de patate douce au riz gluant, enrobé de graines de sésame Vegan • SG • Végé

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Toutes nos propositions sont adaptables et sur mesure. 

Veillez à bien vouloir commander Les Plateaux-Repas : La Formule en Trois Actes à savourer ensemble à J-4, soit au plus tard 4 jours avant livraison de la commande.

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En livraison ou à emporter.

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Pour d'autres suggestions, n'hésitez pas à demander notre menu via le formulaire en ligne !

LE BRUNCH BY CINDY

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Le Brunch by Cindy a été soigneusement élaboré pour vous offrir un moment de détente bien mérité le week-end !

Nous vous proposons des plats faits-maison délicieusement gourmands, des desserts fraîchement préparés, des condiments qui apportent une touche d’énergie, le tout agrémenté de diverses influences culinaires. 

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EXEMPLES DE BRUNCH MAURICIEN

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• Poutou Mauricien

riz cuit sucré à la vapeur, sucré à la vanille de Madagascar et noix de coco Vegan • SG • Végé

• Gâteaux Piment Mauricien

beignets de pois chiches croustillants, ciboulettes, échalotes, piment oiseau et cumin, servi avec une baguette Vegan • Végé

• Achard de carottes

carottes râpées, moutarde et curcuma, servies avec un appalam (galette de pois chiches) Vegan • SG • Végé
• Le Gâteau Zinzli  

beignets de patates douces au riz gluant, sucre et graines de sésame Vegan • SG • Végé

• Chaï

thé épicé fait-maison, au lait de vache ou végétal, à préciser Vegan • SG • Végé

 

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Toutes nos propositions sont adaptables et sur mesure. 

Veillez à bien vouloir commander Le Brunch by Cindy à J-4, soit au plus tard 4 jours avant livraison de la commande.

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En livraison ou à emporter.

Pour d'autres suggestions, n'hésitez pas à demander notre menu via le formulaire en ligne !

Le Cubrik, bar à jeux emblématique situé dans le centre historique de Tours, propose ses espaces cozy et chaleureux pour vous accueillir. 

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Toutes les formules s'adaptent au lieu. 

Prestation disponible :

• aux groupes allant de 15 à 40 personnes

• du lundi au samedi entre 09h et 15h

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LE CUBRIK

15 rue du Change

37000 TOURS

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Contactez-nous pour plus d'infos !

En plus de ses délices culinaires, Cindy vous offre l’opportunité de partager son savoir-faire lors d’ateliers de cuisine ludiques : ces sessions immersives vous invitent au cœur des secrets de la cuisine mauricienne, où vous pourrez apprendre, créer et savourer des moments uniques (ainsi que vos plats !).

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